epicurea! catering & events

epicurea! diseña, desarrolla y provee excelencia en el servicio gastronómico, con un producto de altísima calidad y el profesionalismo de sus cocineros; tanto a grandes corporaciones, como a clientes particulares.

misión

epicurea! investiga y se renueva constantemente para mantener el sabor de lo casero, aplicando técnicas gastronómicas modernas para exceder las expectativas de sus comensales.

Silvia Barredo, chef propriêtaire de epicurea!; y su esposo Gerardo Barredo, como director general, comenzaron su carrera dentro del ámbito gastronómico en el año 1995 con Angelo Restaurant, el cual fue tema de conversación de las voces gastronómicas más influyentes de su momento. Más tarde, Silvia y Gerardo, empezaron a hacer eventos sociales y empresariales fundando Silvia Barredo Catering, con el cual fueron y son la insignia gastronómica de lugares de reconocida trayectoria. Actualmente, Silvia co-conduce su propio programa de TV: “Rico y abundante”, para Fox Toma 1/Utilísima Satelital.